Verfeinert Spargel & Co. vortrefflich
Sauce Hollandaise
Zartcremiger Saucengenuss mit feinem Buttergeschmack – dieser Klassiker ist ein besonderes Feinschmecker-Highlight. Unverzichtbar lecker zu frischem Spargel, Brokkoli und Blumenkohl. Auch Fleisch- und Fischgerichte profitieren von WÖHRLE‘s delikater Sauce Hollandaise. Einfach mal mit gutem Gefühl Gutes genießen.
Zubereitung:
60 g (=ca. 6 EL) in 1/4 l kaltes Wasser einrühren, aufkochen und ca. 1 Minute kochen lassen. Je nach Geschmack etwas Butter hinzufügen.
Inhalt ergibt 1,25 l.
Produkteigenschaften:
- glutenfrei
- auf pflanzlicher Basis
-
ohne: Farbstoffe, Gentechnik, Konservierungsstoffe
300 g Dose Sauce Hollandaise = Artikelnummer 325
3 x 300 g Dose Sauce Hollandaise = Artikelnummer 326
Zutaten
Palmfett, 17,5%Butterpulver, Sahnepulver, Stärke, Milchzucker, 5,8% Eigelbpulver, Magermilchpulver, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat), jodiertes Salz, Stabilisator E 450, Milcheiweiß, Hefeextrakt, Säuerungsmittel Citronensäure, Zucker, Aromen (enthalten Sellerie), Emulgator E 471, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Gewürz, Farbstoff Beta-Carotin, Antioxidationsmittel (E 304, E 307).
Nährwerte
Ø Nährwerte pro 100 ml zubereitetes Produkt:
| Brennwert |
572 kJ |
138 kcal |
| Fett |
11,0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren |
6,5 g |
| Kohlenhydrate |
6,9 g |
| – davon Zucker |
4,1 g |
| Eiweiß |
2,7 g |
| Salz |
1,6 g |
